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Recipes built around San Marzano and everyday tomato formats
Bring the taste of Italy into your own kitchen with our collection of recipes inspired by Italian regional cooking.
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1h 4 medium PIZZA MARGHERITA
- 5 m 4 low
CLASSIC BLOODY MARY
BLOODY MARY TRADIZIONALE
- 10 m 4 medium
BRUSCHETTA WITH DATTERINI BASIL
BRUSCHETTA CON DATTERINI E BASILICO
- 40 m 4 medium
SICILIAN CAPONATA
CAPONATA SICILIANA
- 1h 4 medium
EGGPLANT PARMIGIANA
PARMIGIANA DI MELANZANE
- 20 m 2 medium
EGGS IN TOMATO SAUCE
UOVA IN PURGATORIO
- 20 m 2 low
RAVIOLI WITH TOMATO SAUCE
RAVIOLI AL POMODORO
- 35 m 4 medium
PASTA FAZOOL
PASTA E FAGIOLI
- 25 m 4 medium
TOMATO SOUP WITH ORZO PASTA
ZUPPA DI POMODORO CON ORZO
- 25 m 2 medium
RAVIOLI WITH TOMATO SAUCE & SPINACH
RAVIOLI CON POMODORO E SPINACI
- 15 m 4 low
BRUSCHETTA WITH GOAT CHEESE & TOMATOES
BRUSCHETTA CON FORMAGGIO DI CAPRA E POMODORI
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CLASSIC-SAUCES
30 m 4 medium BAKED PENNE WITH TOMATO
PENNE AL FORNO
- 1h 4 medium
SPAGHETTI WITH MEATBALLS
SPAGHETTI CON POLPETTE DI CARNE
- 20 m 4 low
TOMATO SOUP
ZUPPA DI POMODORO
- 4h 4 medium
FUSILLI WITH SLOW-COOKED MEAT RAGÙ
FUSILLI AL RAGÙ DI CARNE
- 20 m 4 medium
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
- 50 m 4 medium
MEATBALLS IN TOMATO SAUCE WITH MELTED MOZZARELLA
POLPETTE AL SUGO CON MOZZARELLA FILANTE
- 40 m 4 medium
LINGUINE WITH SLOW-COOKED MEAT RAGÙ
LINGUINE AL RAGÙ DI CARNE
- 1h 15m 4 medium
PIZZA WITH SPINACH, PANCETTA & GORGONZOLA
PIZZA CON SPINACI, PANCETTA E GORGONZOLA
- 1h 3m 4 medium
DEEP PAN PIZZA WITH CHORIZO
PIZZA IN TEGLIA CON CHORIZO
- 35 m 4 medium
PAN-SEARED COD WITH CHERRY TOMATOES & BASIL
FILETTO DI MERLUZZO SCOTTATO IN PADELLA CON POMODORINI E BASILICO
